El sulfato de calcio dihidrato es un cristal columnar incoloro o un polvo cristaloide blanco.A 128 °C se pierde 1,5 gesso hasta la mitad de hidrato y a 163 °C por encima queda sin contenido de agua.La densidad relativa 2,32, punto de fusión °C (1450 sin contenido de agua).Ligeramente soluble en agua caliente, soluble en alcoholes y la mayoría de disolventes orgánicos.