Ácido L-málico | 97-67-6

El ácido L-málico se puede encontrar ampliamente en verduras y frutas, especialmente en manzanas, plátanos, naranjas, frijoles, patatas y zanahorias. Como nuestro cuerpo solo contiene deshidrogenasa málica, solo podemos aprovechar al máximo el ácido L-málico. Y el ácido L-málico es un producto vital de nuestros aditivos e ingredientes alimentarios.
(1) En la industria alimentaria: se puede utilizar en el procesamiento y preparación de bebidas, licores, jugos de frutas y en la fabricación de dulces y mermeladas, etc. También tiene efectos de inhibición de bacterias y antisepsia y puede eliminar el tartrato durante la elaboración del vino. .
(2) En la industria tabacalera: los derivados del ácido málico (como los ésteres) pueden mejorar el aroma del tabaco.
(3) En la industria farmacéutica: las pastillas y el jarabe compuestos con ácido málico tienen sabor a fruta y pueden facilitar su absorción y difusión en el cuerpo.
(4) Industria química diaria: como buen agente complejante, se puede utilizar para fórmulas de pasta de dientes, fórmulas de síntesis de especias, etc. También se puede utilizar como desodorante y como ingrediente detergente. Como aditivo alimentario, el ácido málico es un ingrediente alimentario esencial en nuestro suministro de alimentos. Como proveedor líder de aditivos e ingredientes alimentarios en China, podemos proporcionarle ácido málico de alta calidad.