Monohidrato de ácido cítrico |5949-29-1
Descripción de productos
El ácido cítrico es un ácido orgánico débil.Es un conservante natural y también se utiliza para añadir un sabor ácido o amargo a los alimentos y refrescos.En bioquímica, la base conjugada del ácido cítrico, el citrato, es importante como intermediario en el ciclo del ácido cítrico y, por tanto, se encuentra en el metabolismo de prácticamente todos los seres vivos.
Es un polvo cristalino incoloro o blanco y se utiliza principalmente como acidulante, aromatizante y conservante en alimentos y bebidas.También se utiliza como antioxidante, plastificante y detergente, coadyuvante.
Se utiliza principalmente en el comercio de alimentos y bebidas como agente de sabor ácido, agente aromatizante, antiséptico y agente antienvejecimiento.
En la industria alimentaria, el monohidrato de ácido cítrico se utiliza como agente de sabor agrio de las bebidas.Se utiliza principalmente en diversos tipos de bebidas frías y para la producción de alimentos como refrescos, dulces, galletas, latas, mermeladas, jugos de frutas, etc., también se puede utilizar como grasas antioxidantes;
En la industria médica, el monohidrato de ácido cítrico es la materia prima de muchos productos farmacéuticos, como la piperazina de ácido cítrico (lumbricida), el citrato férrico de amonio (tónico sanguíneo), el citrato de sodio (producto farmacéutico para transfusiones de sangre).Además, el ácido cítrico también se utiliza como acidulante en muchos productos farmacéuticos;
En la industria química, el éster de ácido cítrico se puede utilizar como regulador de acidez para fabricar la película plástica de los envases de alimentos;
En otros aspectos, como el detergente utilizado en la industria y en el sector civil como agente auxiliar para fabricar un detergente libre de molestias;Utilizado en el hormigón como retardador;También se ha utilizado ampliamente en galvanoplastia, industria del cuero, tintas de impresión, industria de impresión de planos, etc.
| nombre del producto | Ácido cítrico monohidrato |
| Pureza | 98% |
| origen biogénico | Porcelana |
| Apariencia | Polvo de cristal blanco |
| Uso | Reguladores de acidez |
| Certificado | ISO, Halal, Kosher |
Especificación
| Artículo | BP2009 | USP32 | FCC7 | E330 | JSFA8.0 |
| Caracteres | Cristal incoloro o Polvo de cristal blanco | ||||
| Identificación | Pasar el examen | ||||
| Claridad y color de solución | Pasar el examen | Pasar el examen | / | / | / |
| Transmitancia de luz | / | / | / | ／ | / |
| Agua | 7,5%~9,0% | 7,5%~9,0% | =<8,8% | =<8,8% | =<8,8% |
| Contenido | 99,5%~100,5% | 99,5%~100,5% | 99,5%~100,5% | >=99,5% | >=99,5% |
| RCS | Que no exceda | Que no exceda | A=<0,52, T>=30% | Que no exceda | Que no exceda |
| el estandar | el estandar | el estandar | el estandar | ||
| Calcio | ／ | ／ | ／ | ／ | pasar el examen |
| Hierro | ／ | ／ | ／ | ／ | ／ |
| Cloruro | ／ | ／ | ／ | ／ | ／ |
| Sulfato | =<150 ppm | =<0,015% | ／ | ／ | =<0,048% |
| Oxalatos | =<360 ppm | =<0,036% | No se forma turbidez | =<100 mg/kg | Pasar el examen |
| Metales pesados | =<10 ppm | =<0,001% | ／ | =<5 mg/kg | =<10 mg/kg |
| Dirigir | ／ | ／ | =<0,5 mg/kg | =<1 mg/kg | / |
| Aluminio | =<0,2 ppm | =<0,2ug/g | ／ | ／ | / |
| Arsénico | ／ | ／ | ／ | =<1 mg/kg | =<4 mg/kg |
| Mercurio | ／ | ／ | ／ | =<1 mg/kg | / |
| Contenido de cenizas de ácido sulfúrico | =<0,1% | =<0,1% | =<0,05% | =<0,05% | =<0,1% |
| agua insoluble | ／ | ／ | ／ | ／ | / |
| Endotoxinas bacterianas | =<0,5 UI/mg | Pasar el examen | ／ | ／ | / |
| tridodecilamina | ／ | ／ | =<0,1 mg/kg | ／ | / |
| aromático policíclico | ／ | ／ | ／ | ／ | =<0,05(260-350nm） |
| ácido isocítrico | ／ | ／ | ／ | ／ | Pasar el examen |
Paquete: 25 kgs/bolsa o según lo solicite.
Almacenamiento: Almacenar en un lugar seco y ventilado.
Normas ejecutadas: Norma Internacional.
