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Polvo de cacao
Descripción de productos El cacao en polvo es un polvo que se obtiene a partir de sólidos de cacao, uno de los dos componentes del licor de chocolate.El licor de chocolate es una sustancia que se obtiene durante el proceso de fabricación que convierte los granos de cacao en productos de chocolate.El cacao en polvo se puede agregar a los productos horneados para obtener un sabor a chocolate, se puede batir con leche caliente o agua para obtener chocolate caliente y se puede usar de muchas otras formas, según el gusto del cocinero.La mayoría de los mercados venden cacao en polvo, a menudo con... -
Manteca De Cacao Natural
Descripción de los productos La manteca de cacao, también llamada aceite de obroma, es una grasa vegetal comestible de color amarillo pálido extraída del grano de cacao.Se utiliza para hacer chocolate, así como algunos ungüentos, artículos de tocador y productos farmacéuticos. La manteca de cacao tiene sabor y aroma a cacao. La manteca de cacao es un ingrediente principal en prácticamente todos los tipos de chocolates (chocolate blanco, chocolate con leche, pero también chocolate negro). ).Esta aplicación sigue dominando el consumo de manteca de cacao. Las empresas farmacéuticas...
