o-vainillina|148-53-8
Descripción del Producto:
| Punto de fusion | 40-42 °C (iluminado) |
| Punto de ebullición | 265-266 °C (iluminado) |
| Densidad | 1,2143 (estimación aproximada) |
| Índice de refracción | 1,4945 (estimación) |
| Fp | >230 °F |
| Temperatura de almacenamiento. | Conservar por debajo de +30°C. |
| Solubilidad | Cloroformo (con moderación), metanol (ligeramente) |
| Pka | pK1:7,912 (25°C) |
| Forma | Sólido de bajo punto de fusión |
| Color | Amarillo pálido a marrón |
| Solubilidad del agua | ligeramente soluble |
| Sensible | Sensible al aire |
| BRN | 471913 |
| Estabilidad: | Higroscópico |
