L-Valina |72-18-4
Descripción de productos
La valina (abreviada como Val o V) es un α-aminoácido con la fórmula química HO2CCH(NH2)CH(CH3)2.La L-Valina es uno de los 20 aminoácidos proteinogénicos.Sus codones son GUU, GUC, GUA y GUG.Este aminoácido esencial se clasifica como no polar.Las fuentes dietéticas humanas son alimentos proteicos como carnes, productos lácteos, productos de soja, frijoles y legumbres. Junto con la leucina y la isoleucina, la valina es un aminoácido de cadena ramificada.Lleva el nombre de la planta valeriana.En la anemia falciforme, la valina sustituye al aminoácido glutámico hidrófilo de la hemoglobina.Debido a que la valina es hidrofóbica, la hemoglobina es propensa a una agregación anormal.
Especificación
| Rotacion especifica | +27,6-+29,0° |
| Metales pesados | =<10 ppm |
| Contenido de agua | =<0,20% |
| Residuos en ignición | =<0,10% |
| ensayo | 99,0-100,5% |
| PH | 5,0 ~ 6,5 |
