90471-79-7 |Fumarato de L-Carnitina
Descripción de productos
La M-Carnitina es un nutriente que se deriva de los aminoácidos lisina y metionina.Su nombre se deriva del hecho de que se aisló por primera vez de la carne (carnus).La L-Carnitina no se considera un elemento esencial en la dieta porque se sintetiza en el cuerpo.El cuerpo produce carnitina en el hígado y los riñones y la almacena en los músculos esqueléticos, el corazón, el cerebro y otros tejidos.Pero su producción puede no satisfacer las necesidades en determinadas condiciones, como por ejemplo una mayor demanda de energía, y por lo tanto se considera un nutriente adicionalmente esencial.Hay dos formas (isómeros) de carnitina, a saber.L-carnitina y D-carnitina, y sólo el isómero L es biológicamente activo
Especificación
| Artículo | Especificación |
| Apariencia | Cristales blancos o polvo cristalino blanco |
| Rotacion especifica | -16,5~-18,5° |
| Residuos en ignición | =<0,5% |
| Solubilidad | Aclaración |
| PH | 3,0 ~ 4,0 |
| Pérdida por secado | =<0,5% |
| L-Carnitina | 58,5±2,0% |
| Ácido fumárico | 41,5±2,0% |
| Ensayo | >=98,0% |
| Metales pesados | =<10 ppm |
| Plomo (Pb) | =<3 ppm |
| Cadmio (Cd) | =<1 ppm |
| Mercurio(Hg) | =<0,1 ppm |
| Arsénico (As) | =<1 ppm |
| CN- | Indetectable |
| Cloruro | =<0,4% |
| TPC | < 1000 UFC/g |
| Molde de yeso | < 100 UFC/g |
| E. coli | Negativo |
| Salmonela | Negativo |
