Lactato Ferroso | 5905-52-2
Descripción de productos
El lactato ferroso, o lactato de hierro (II), es un compuesto químico que consta de un átomo de hierro (Fe2+) y dos aniones lactato. Tiene la fórmula química Fe(C3H5O3)2. Es un regulador de la acidez y un agente de retención del color, y también se utiliza para fortificar los alimentos con hierro.
Especificación
| Artículo | Especificación |
| Descripción | Polvo verde amarillo claro |
| Identificación | Positivo |
| Fetotal | >=18,9% |
| Ferroso | >=18,0% |
| Humedad | =<2,5% |
| Calcio | =<1,2% |
| Metales pesados (como Pb) | =<20 ppm |
| Arsénico | =<1 ppm |
