Ajo en polvo deshidratado
Descripción de productos
Antes de la deshidratación, seleccione estrictamente lo mejor y elimine lo malo, retire las partes con polilla, podredumbre y arrugas, y luego deshidrátelas. Conserve el color original de las verduras, después de remojarlas en agua, tenga un sabor crujiente, nutritivo, coma fresco y delicioso. Seleccionado Materias primas de alta calidad, molienda fina a mano, textura fina, formando una variedad de deliciosos complejos, agregan fragancia y efecto fresco.
| quimicos | Cenizas insolubles en ácido: < 0,3 % |
| Metales pesados: Ausentes | |
| Alérgenos: Ausente | |
| Alicina: > 0,5 % | |
| exámenes físicos | Nombre: Ajo deshidratado en polvo |
| Grado A | |
| Especificaciones: malla (100-120) | |
| Apariencia: Polvo | |
| origen: China | |
| Humedad: < 7 % | |
| Ceniza: < 1 % | |
| Sabor: Picante ligero, fuerte olor a ajo picante. | |
| Color blanco | |
| Ingredientes: 100% ajo,Sin otras impurezas | |
| Estándares: regulaciones de la UE | |
| Certificados: ISO/SGS/HACCP/HALAL/KOSHER | |
| Microbios | CTP: < 50.000/g |
| Coliformes: < 100/g | |
| E-Coli: Negativo | |
| Moho/levaduras: < 500/g | |
| Salmonella: No detectada/25g | |
| Otra información. | Peso unitario: 25 kg/Ctn (15 mt/20'FCL, 25 mt/40'FCL) |
| Paquete: Bolsas de papel de aluminio+Ctn (45*32*29 cm) | |
| Condiciones de pago: T/T, L/C, D/P, D/A, CAD | |
| Términos de precio: MANDO, CFR, CIF | |
| Fecha de entrega: en (10-15) días después de confirmado el pago por adelantado | |
| Vida útil: 2 años |
Especificación
| ARTÍCULO | ESTÁNDAR |
| Apariencia | Polvo, típicamente de malla 100-120, sustancialmente libre de trozos quemados o de piel, y libre de otras materias extrañas. |
| Color | Crema |
| Aroma | Ajo perceptible.Libre de olores extraños.Al ESTÁNDAR cuando se evalúa críticamente frente a un ESTÁNDAR de referencia aceptado. |
| Sabor | Puro, característico y libre de sabores extraños. |
| Contenido de humedad | 6,0% |
| Materia extraña | Libre de materiales extraños al producto. |
| Cuenta totalmente viable | 90.000 por gramo |
| coliformes | 40 por gramo |
| E. coli | 0 por gramo |
| Levaduras | 60 por gramo |
| Moldes | 60 por gramo |
Paquete: 25 kgs/bolsa o según lo solicite.
Almacenamiento: Almacenar en un lugar seco y ventilado.
Normas ejecutadas: Norma Internacional.
