Lactato de calcio | 814-80-2
Descripción de productos
El lactato de calcio es un granulado o polvo blanco inodoro y se puede disolver fácilmente en agua caliente, pero no en disolventes inorgánicos. Se produce adoptando un proceso de fermentación utilizando tecnología de ingeniería biolocal con almidón como materia prima. Fortificante nutricional para calcio, agente tampón y gasificante para pan y pastelería. Es más fácil de absorber como agente endurecedor. Puede prevenir las calcifamas como fármaco.
En la industria alimentaria
1.Es una excelente fuente de calcio, que se utiliza ampliamente en bebidas y alimentos;
2.Se puede utilizar en gelatina y chicle para estabilizar y fortalecer a la chica;
3.Se utiliza en el envasado de frutas, el mecanizado de verduras y el almacenamiento para reducir la pérdida de condensado y aumentar la fragilidad;
Se utiliza como aditivo en la carne triturada de salchichas y salchichas.
en medicina
1.Se puede utilizar como fuente de calcio y suplemento nutricional en troche;
2.Utilizado como nutrimental en tratamientos médicos.
En Producto Agrícola y Agricultura
1.Utilizado como suplemento de calcio para peces y aves;
2.Utilizado como aditivo alimentario.
Solicitud
Alimento
El lactato de calcio se usa a menudo como aditivo alimentario para mejorar el contenido de calcio de los alimentos, reemplazar otras sales o aumentar el pH general (disminuir la acidez) de los alimentos; se usa con mayor frecuencia como agente reafirmante, potenciador del sabor o agente aromatizante. , agente leudante, complemento nutricional, estabilizante y espesante.
Medicamento
El lactato de calcio también se puede agregar a los suplementos de calcio o a los medicamentos utilizados para tratar las deficiencias de calcio, el reflujo ácido, la pérdida ósea, el mal funcionamiento de la glándula paratiroidea o ciertas enfermedades musculares. El lactato de calcio se usa en medicina como antiácido. El compuesto también se encuentra en algunos enjuagues bucales y pasta de dientes como agente antisarro. El lactato de calcio es un antídoto para la ingestión de fluoruro soluble y ácido fluorhídrico.
Especificación
1.Lactato de calcio de calidad alimentaria
| ARTÍCULO | ESTÁNDAR |
| Color(APHA) | 10máx. |
| Agua % | 0,2 máx. |
| Gravedad específica (20/25 ℃) | 1.035-1.041 |
| Índice de refracción (25 ℃) | 1.4307-1.4317 |
| Rango de destilación (L℃) | 184-189 |
| Rango de destilación (U℃) | 184-189 |
| Volumen de destilación Vol% | 95 minutos |
| Acidez (ml) | 0,02 máx. |
| Cloruro(%) | 0.007máx. |
| Sulfato(%) | 0.006máx. |
| Metales pesados (ppm) | 5máx |
| Residuos por ignición(%) | 0.007máx. |
| Impureza orgánica volátil cloroformo (ug-g) | 60máx. |
| Impureza orgánica volátil 1,4 dioxano (ug/g) | 380máx. |
| Cloruro de metileno de impureza voltil orgánica (ug/g) | 600máx. |
| Tricloetileno de impureza voltil orgánica (ug/g) | 80máx. |
| Ensayo (GLC%) | 99,5 minutos |
2. Grado farmacéutico de lactato de calcio
| ARTÍCULO | ESTÁNDAR |
| Apariencia | Polvo blanco y granulado blanco. |
| Prueba de identificación | Positivo |
| Olor y sabor | neutral |
| Color fresco (solución al 10%) | 98,0-103,0% |
| Claridad y color de la solución. | 5 ppm K2Cl2O7 |
| PH (5g producto+95g agua) | pasa la prueba JSFA |
| Acidez | 22,0-27,0% |
| Acidez/alcalinidad | 6.0-8.0 |
| Impurezas orgánicas volátiles | Máximo 0,45% de la materia seca expresada en ácido láctico. |
| Total de metales pesados | pasa la prueba EP |
| Hierro | pasa la prueba USP |
| Dirigir | Máximo 10 ppm |
| Fluoruro | =<0,0025% |
| Arsénico | Máximo 2 ppm |
| Cloruro | Máximo 15 ppm |
| Sulfato | Máximo 2 ppm |
| Mercurio | Máximo 200 ppm |
| Bario | Máximo 400 ppm |
| Magnesio y alcalinos. | Máximo 1 ppm |
| Ácido graso volátil | Pasa la prueba EP5 |
| Impurezas orgánicas volátiles | Máximo 1,0% |
| Ácido graso volátil | Pasa la prueba USP |
| Impurezas orgánicas volátiles | Cumplir con los requisitos USP |
