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Proveedor de tripropilenglicol de alta calidad de China - curcumina - 82508 – COLORKEM


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Proveedor de tripropilenglicol de alta calidad de China - Curcumina -82508 – COLORKEMDetalle:

Descripción de productos

La curcumina es el principal curcuminoide de la popular especia india cúrcuma, que es miembro de la familia del jengibre (Zingiberaceae). Los otros dos curcuminoides de la cúrcuma son la desmetoxicurcumina y la bis-desmetoxicurcumina. Los curcuminoides son fenoles naturales responsables del color amarillo de la cúrcuma. La curcumina puede existir en varias formas tautoméricas, incluida una forma 1,3-diceto y dos formas enol equivalentes. La forma enol es más estable energéticamente en fase sólida y en solución. La curcumina se puede utilizar para la cuantificación de boro en el método de la curcumina. Reacciona con ácido bórico para formar un compuesto de color rojo, rosocianina. La curcumina es de color amarillo brillante y puede usarse como colorante alimentario. Como aditivo alimentario, su número E es E100.

Especificación

ARTÍCULOSNORMAS
AparienciaPolvo fino amarillo o naranja
OlorCaracterística
Ensayo (%)Curcuminoides totales: 95 minutos por HPLC
Pérdida por secado(%)5.0 máx.
Residuo al encendido (%)1,0 máx.
Metales pesados (ppm)10,0 máx.
Pb(ppm)2.0 máx.
Como (ppm)2.0 máx.
Recuento total en placa (ufc/g)1000 máx.
Levadura y moho (ufc/g)100 máx.
E. coliNegativo
SalmonellaNegativo

Imágenes de detalles del producto:

China High Quality Tripropylene Glycol Supplier - Curcumin |82508 – COLORKEM detail pictures


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