China D de alta calidad - Fábrica de ácido isoascórbico - Sucralosa - 56038-13-2 – COLORKEM
China D de alta calidad - Fábrica de ácido isoascórbico - Sucralosa - 56038-13-2 – COLORKEMDetalle:
Descripción de productos
La sucralosa es un polvo cristalino de color blanco, edulcorante no calórico de alta intensidad elaborado a partir de azúcar, 600 -650 veces más dulce que el azúcar de caña.
La FAO/OMS ha aprobado el uso de sucralosa en alimentos y bebidas en más de 40 países, incluidos Canadá, Australia y China.
Ventajas:
1) Alto dulzor, 600-650 veces el dulzor que el azúcar de caña
2) Sin Calorías, sin llevar a engordar
3) Sabe puro a azúcar y sin regusto desagradable.
4) Absolutamente seguro para el cuerpo humano y adecuado para todo tipo de personas.
5) Sin provocar caries o placa dental.
6) Buena solubilidad y excelente estabilidad.
Aplicación:
1) Bebidas carbonatadas y bebidas sin gas
2) Mermeladas, jaleas, productos lácteos, almíbares, dulces.
3) Productos horneados, postres.
4) Helado, pastel, pudín, vino, lata de fruta, etc.
Uso:
La sucralosa en polvo se puede encontrar en más de 4500 productos alimenticios y bebidas. Se utiliza porque es un edulcorante alimentario sin calorías, no favorece las caries dentales y es seguro para el consumo de diabéticos. La sucralosa se utiliza como sustituto o en combinación con otros edulcorantes artificiales o naturales como el aspartamo, el acesulfamo potásico o el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa.
Especificación
| ARTÍCULO | ESTÁNDAR |
| APARIENCIA | POLVO CRISTALINO BLANCO |
| ENSAYO | 98,0-102,0% |
| ROTACIÓN ESPECÍFICA | +84,0°～+87,5° |
| PH DE SOLUCIÓN ACUOSA AL 10% | 5.0-8.0 |
| HUMEDAD | 2,0 % MÁXIMO |
| METANOL | 0,1% MÁXIMO |
| RESIDUOS AL ENCENDIDO | 0,7% MÁXIMO |
| METALES PESADOS | 10 ppm máx. |
| PLOMO | 3 ppm máx. |
| ARSÉNICO | 3 ppm máx. |
| RECUENTO TOTAL DE PLANTAS | 250 UFC/G MÁX. |
| LEVADURA Y MOHOS | 50 UFC/G MÁX. |
| ESCERICHIA COLI | NEGATIVO |
| SALMONELA | NEGATIVO |
| ESTAFILOCOCCO AUREUS | NEGATIVO |
| PSEUDOMONAD AERUGINOSA | NEGATIVO |
Imágenes de detalles del producto:
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