Fosfato tricálcico | 7758-87-4
Descripción de productos
Polvo blanco informe; inodoro; densidad relativa: 3,18; difícilmente soluble en agua pero fácilmente soluble en ácido clorhídrico y ácido nítrico diluidos; estable en el aire. En la industria alimentaria, se utiliza como agente antiaglomerante, suplemento nutricional (intensificador de calcio), regulador y tampón del PH, por ejemplo, para actuar como agente antiaglomerante en harina, aditivos en leche en polvo, dulces, pudines y condimentos. y carne; como auxiliar en refinería de aceite animal y levaduras alimentarias.
Especificación
| ARTÍCULO | ESTÁNDAR |
| APARIENCIA | POLVO BLANCO |
| CONTENIDO(CaH2PO4), % | 34,0-40,0 |
| METALES PESADOS (Como Pb), ≤ % | 0.003 |
| FLÚOR, ≤ % | 0.005 |
| PÉRDIDA POR SECADO, % | 10.0 MÁX. |
| Como, ≤ % | 0.0003 |
| Pb, ≤% | 0.0002 |
| RECUENTO TOTAL DE BACTERIAS UFC/G | ＜500 |
| MOHO UFC/G | ＜50 |
| E COLI | APROBAR |
| SALMONELA | APROBAR |
