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Lecitina de soja | 8002-43-5

Lecitina de soja | 8002-43-5


  • Tipo: :Proteínas
  • Número EINECS::232-307-2
  • Número CAS: :8002-43-5
  • Cantidad en 20' FCL: :19,2 TM
  • Mín. Orden: :1000 kg
  • Embalaje: :200KG/TAMBOR
  • Detalle del producto

    Etiquetas de producto

    Descripción de productos

    La Lecitina de Soja es un maravilloso ingrediente para añadir a tus recetas culinarias y de cuidado corporal. Contiene muchas propiedades beneficiosas y se utiliza como emulsionante, espesante, estabilizador, conservante suave, humectante y emoliente. La lecitina se puede utilizar en casi cualquier receta y se encuentra comúnmente tanto en alimentos como en productos cosméticos. Desde el punto de vista cosmético, se puede agregar a humectantes, maquillaje, champús, acondicionadores, jabones corporales, bálsamos labiales y muchos otros productos. Es una gran alternativa a otros agentes emulsionantes y estabilizantes, algunos de los cuales se derivan de fuentes petroquímicas. Para uso alimentario, la lecitina se encuentra a menudo en el chocolate, los productos horneados, los aderezos para ensaladas y muchos otros alimentos preparados.

    Especificación

    ÍNDICE ESPECIFICACIÓN
    APARIENCIA CREMA EN POLVO BLANCO Y AMARILLO
    PROTEÍNA (BASE SECO) >=68,00%
    HUMEDAD =<8,00%
    TAMAÑO PARTICULAR 95% PASA 100 MALLA
    PH 6,0-7,5
    CENIZA =<6,00%
    GORDO =<0,5%
    RECUENTO TOTAL DE PLATOS =<8000 UFC/G
    SALMONELA NEGATIVO
    COLIFORMES NEGATIVO
    LEVADURA Y MOHO =<50G

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