Piridoxal 5′-fosfato monohidrato | 41468-25-1
Descripción del Producto
El piridoxal 5'-fosfato monohidrato (monohidrato de PLP) es la forma activa de la vitamina B6, también conocida como fosfato de piridoxal.
Estructura química: El piridoxal 5'-fosfato es un derivado de la piridoxina (vitamina B6), que consiste en un anillo de piridina unido a una ribosa de azúcar de cinco carbonos, con un grupo fosfato unido al carbono 5' de la ribosa. La forma monohidrato indica la presencia de una molécula de agua por molécula de PLP.
Papel biológico: PLP es la forma de coenzima activa de la vitamina B6 y sirve como cofactor para una amplia variedad de reacciones enzimáticas en el cuerpo. Desempeña papeles cruciales en el metabolismo de los aminoácidos, la síntesis de neurotransmisores y la síntesis de hemo, niacina y ácidos nucleicos.
Reacciones enzimáticas: el PLP actúa como coenzima en numerosas reacciones enzimáticas, que incluyen:
Reacciones de transaminación, que transfieren grupos amino entre aminoácidos.
Reacciones de descarboxilación, que eliminan el dióxido de carbono de los aminoácidos.
Reacciones de racemización y eliminación implicadas en el metabolismo de los aminoácidos.
Funciones fisiológicas
Metabolismo de aminoácidos: el PLP participa en el metabolismo de aminoácidos como el triptófano, la cisteína y la serina.
Síntesis de neurotransmisores: el PLP participa en la síntesis de neurotransmisores como la serotonina, la dopamina y el ácido gamma-aminobutírico (GABA).
Biosíntesis del hemo: el PLP es necesario para la síntesis del hemo, un componente esencial de la hemoglobina y los citocromos.
Importancia nutricional: La vitamina B6 es un nutriente esencial que debe obtenerse de la dieta. El PLP se encuentra en varios alimentos, como carnes, pescado, aves, cereales integrales, nueces y legumbres.
Relevancia clínica: la deficiencia de vitamina B6 puede provocar síntomas neurológicos, dermatitis, anemia y deterioro de la función inmune. Por el contrario, la ingesta excesiva de vitamina B6 puede provocar toxicidad neurológica.
Paquete
25KG/BOLSA o según lo solicite.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar ventilado y seco.
Estándar ejecutivo
Norma Internacional.
