L-Carnitina | 541-15-1

1.L-carnitina (L-carnitina), también conocida como L-carnitina, vitamina BT, la fórmula química es C7H15NO3, el nombre químico es (R)-3-carboxi-2-hidroxi-N,N,N-trimetilpropilamonio La sal interna del hidróxido, el fármaco representativo es la L-carnitina. Es un tipo de aminoácido que favorece la conversión de grasa en energía. El producto puro es cristal blanco o polvo fino blanco transparente.

2.Es fácilmente soluble en agua, etanol y metanol, ligeramente soluble en acetona e insoluble en éter, benceno, cloroformo y acetato de etilo. ester. La L-carnitina absorbe fácilmente la humedad, tiene buena solubilidad y absorción de agua y puede soportar altas temperaturas superiores a 200 °C.

3. No tiene efectos tóxicos ni secundarios en el cuerpo humano. La carne roja es la principal fuente de L-carnitina y el cuerpo humano también puede sintetizarla para satisfacer las necesidades fisiológicas. No es una vitamina real, sino simplemente una sustancia parecida a una vitamina.

4. Tiene muchas funciones fisiológicas, como oxidación y descomposición de grasas, pérdida de peso, antifatiga, etc. Como aditivo alimentario, se usa ampliamente en alimentos infantiles, alimentos dietéticos, alimentos para atletas y suplementos nutricionales para personas de mediana edad y ancianos. personas, fortificantes nutricionales para vegetarianos y aditivos para piensos animales, etc.