Inositol | 6917-35-7
Descripción de productos
El inositol, pariente de la familia B de las vitaminas, ha demostrado actividad antioxidante que reduce los efectos negativos de los AGE, específicamente en el ojo humano.
El inositol es necesario para la formación adecuada de las membranas celulares. El inositol también tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso central, mejorando su capacidad para lidiar con el estrés.
El inositol se diferencia del hexaniacinato de inositol, una forma de VITAMINA B1. El inositol o ciclohexano-1,2,3,4,5,6-hexol es un compuesto químico con fórmula C6H12O6 o (-CHOH-)6, un alcohol (poliol) séxtuple de ciclohexano. El inositol existe en nueve estereoisómeros posibles, de los cuales la forma más destacada, que se encuentra ampliamente en la naturaleza, es cis-1,2,3,5-trans-4,6-ciclohexanohexol o mioinositol. El inositol es un carbohidrato, aunque no un azúcar clásico. El inositol es casi insípido, con una pequeña cantidad de dulzor.
Especificación
| ARTÍCULO | ESTÁNDAR |
| APARIENCIA | POLVO CRISTALINO BLANCO |
| GUSTO | DULCE |
| IDENTIFICACIÓN(A,B,C,D) | POSITIVO |
| RANGO DE FUSIÓN | 224,0-227,0 ℃ |
| ENSAYO | 98,0% MÍNIMO |
| PÉRDIDA POR SECADO | 0,5% MÁXIMO |
| RESIDUOS AL ENCENDIDO | 0,1% MÁXIMO |
| CLORURO | 0,005% MÁXIMO |
| SULFATO | 0,006 MÁXIMO |
| CALCIO | PASAR LA PRUEBA |
| HIERRO | 0,0005% MÁXIMO |
| METALES PESADOS TOTALES | 10 ppm máx. |
| ARSÉNICO | NO MÁS DE 3 MG/KG |
| CADMIO | 0,1 ppm máx. |
| DIRIGIR | NO MÁS DE 4 MG/KG |
| MERCURIO | 0,1 ppm máx. |
| RECUENTO TOTAL DE PLATOS | 1000 UFC/G MÁX. |
| LEVADURA Y MOHO | 100 UFC/G MÁX. |
| E-COLI | NEGATIVO |
| SALMONELLA PR.25 GRAMOS | NEGATIVO |
| ESTAFILOCOCO | NEGATIVO |
