Extracto de ajo 5% aliina | 556-27-4
Descripción del Producto:
Introducción de extracto de ajo al 5% de aliina:
La alicina es una sustancia aceitosa volátil extraída de los bulbos de ajo. Es una mezcla de trisulfuro de dialilo, disulfuro de dialilo y disulfuro de metalilo, entre los que se encuentra el trisulfuro.
Tiene fuertes efectos inhibidores y letales sobre microorganismos patógenos, y el disulfuro también tiene ciertos efectos bacteriostáticos y bactericidas.
La eficacia y el papel del extracto de ajo al 5% de aliina.:
Efectos sobre los microorganismos patógenos.
La alicina tiene fuertes efectos antibacterianos y antiinflamatorios y puede inhibir o matar una variedad de cocos, bacilos, hongos, virus, etc.
Efectos sobre el sistema digestivo.
Enfermedad gástrica crónica: la alicina tiene el efecto de reducir el contenido de nitrito en el estómago e inhibir las bacterias reductoras de nitrato.
Efecto hepatoprotector
La alicina tiene un efecto inhibidor significativo sobre el aumento de los niveles séricos de malondialdehído y peróxido de lípidos causado por la lesión hepática inducida por tetracloruro de carbono en ratas, y este efecto tiene una relación dosis-respuesta.
Efectos sobre los sistemas cardiovascular, cerebrovascular y sanguíneo.
El efecto de la alicina sobre el sistema cardiovascular se logra reduciendo el colesterol total en plasma, disminuyendo la presión arterial, inhibiendo la actividad plaquetaria, reduciendo el hematocrito y reduciendo la viscosidad de la sangre. Li Ge et al utilizaron alicina para la prevención y el tratamiento de la lesión por isquemia-reperfusión miocárdica.
El mecanismo del efecto antihipertensivo de la alicina puede ser a través del antagonismo del calcio, la expansión de los vasos sanguíneos periféricos o mediante un efecto antihipertensivo sinérgico.
El efecto sobre el tumor.
Los experimentos han confirmado que la alicina tiene el efecto de prevenir el cáncer gástrico. Tiene efectos inhibidores obvios sobre el crecimiento de bacterias reductoras de nitratos aisladas del jugo gástrico y su capacidad para producir nitrito, y puede reducir el contenido de nitrito en el jugo gástrico humano. Reduciendo así el riesgo de cáncer de estómago.
Efectos sobre el metabolismo de la glucosa.
Los experimentos muestran que diferentes dosis de alicina pueden reducir los niveles de azúcar en sangre, y su efecto reductor de azúcar en sangre se logra principalmente aumentando los niveles de insulina sérica.
