Malato de calcio | 17482-42-7
Descripción
Aplicación: Se utiliza como potenciador del calcio en los campos de la industria alimentaria.
Especificación
| Elementos | Especificación |
| % de ensayo | ≥98,0 |
| Pérdida por secado % | ≤19,0 |
| Cloruro (como Cl-) % | ≤0,05 |
| Carbonato (como CO32-) % | ≤2.0 |
| Metales pesados (como Pb) % | ≤0,001 |
| Arsénico (como As) % | ≤0,0003 |
