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Acidulantes

  • Ácido DL-málico | 617-48-1

    Ácido DL-málico | 617-48-1

    Descripción de productos El ácido DL-málico producido por nuestra empresa es un tipo de ácido málico sin polvo con excelente fluidez. Hay dos tipos para que los clientes elijan: tipo granular y tipo polvo. Presenta pureza, suavidad, suavidad, ternura, sabor ácido duradero, alta solubilidad y estabilidad de la sal, etc. Apariencia Cristales blancos, polvo cristalino El ácido DL-málico se usa ampliamente en refrescos, dulces, gelatinas, mermeladas, productos lácteos y alimentos enlatados. , alimentos congelados, frutas y verduras frescas...
  • Citrato de calcio | 5785-44-4

    Citrato de calcio | 5785-44-4

    Descripción de productos El citrato de calcio es la sal de calcio del ácido cítrico. Se usa comúnmente como aditivo alimentario, generalmente como conservante, pero a veces para darle sabor. En este sentido, es similar al citrato de sodio. El citrato de calcio también se utiliza como ablandador de agua porque los iones de citrato pueden quelar iones metálicos no deseados. El citrato de calcio también se encuentra en algunos suplementos dietéticos de calcio (por ejemplo, Citracal). El calcio constituye el 21% del citrato de calcio en peso. Especificación ARTÍCULO ESTÁNDAR...